Zásobníkové ohřívače vody jsou schopny ohřevu vody nad 65°C. Při běžném použití je pak nutné teplou vodu smísit se studenou v armatuře. Proto je mnohem účinnější nastavit teplotu přímo na ohřívači a bez mísení se studenou vodou dostanete požadovanou teplotu.